糖友的健康食用油
導(dǎo)讀：飽和脂肪酸會(huì)增加人體血液中膽固醇的含量，主要的食物來(lái)源有動(dòng)物性奶油牛油豬油椰子油棕櫚油等，吃多容易得到心血管疾病。
提醒糖尿病友，日常的飲食除了多採(cǎi)用蒸、煮、烤、燉、涼拌等清澹少油的烹調(diào)方式，儘量少吃煎炸高油的食物之外，在選購(gòu)油品及烹調(diào)時(shí)也應(yīng)注意下列幾點(diǎn)
1、慎選品牌，購(gòu)買有正字標(biāo)記或得到食品gmp認(rèn)證的食用油。
2、烹調(diào)用油應(yīng)放置在陰涼、乾燥無(wú)日光直射的地方，不要放在瓦斯?fàn)t旁邊。
3、使用完后應(yīng)立即將瓶蓋鎖緊，避免油脂氧化。
4、用過(guò)的舊油不要倒入新油中。
5、注意安全期限，油品應(yīng)盡早用完，不要存放太久。若是家中人口簡(jiǎn)單用油不多時(shí)，請(qǐng)改買小包裝的食用油。
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