
2.患有皮膚病瘡腫者忌食。
食物相克
鱸魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。
食用提示
每次約100克
食療作用
鱸魚味甘、性平,入肝、脾、腎三經(jīng)。具有健脾、補氣、益腎、安胎之功效。
民間驗方有用鱸魚與蔥、生姜煎湯,治小兒消化不良。將鰓研末或煮湯,可用以治療小兒百日咳,也可治療婦女妊娠水腫、胎動不安。
文獻選錄
《食療本草》安胎、補中,作鮭尤佳。
《嘉枯本草》鱸魚,多食宜人,作蛙尤良。暴干甚香美,雖有小毒,不至發(fā)病。
秋末冬初,成熟的鱸魚特別肥美,魚體內(nèi)積累的營養(yǎng)物質(zhì)也最豐富,是吃鱸魚的最好時令。