九、膽固醇的克星——維生素e
研究表明維生素e可以降低膽固醇,防止血小板在動脈內(nèi)集結(jié),提高免疫力,清除體內(nèi)雜質(zhì),防止白內(nèi)障。攝入量——不超過300毫克。食物來源——富含維生素e的食物有杏仁、花生和山核桃。如果無法保障從日常飲食中獲得足夠的維生素e,那么最好服用維生素e膠囊,每天一粒就好,不要過量。
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