
二、維護(hù)免疫力的必須——維生素a
研究發(fā)現(xiàn),維生素a具有提高免疫力和抗癌作用,而且對保護(hù)視力大有益處。攝入量——一個男性每天維生素a的正常攝入量為1.5毫克——相當(dāng)于一塊奶酪的維生素含量,而半碗蒸胡蘿卜的維生素a含量則是它的4倍。食物來源——富含維生素a的食物有動物肝臟、海魚、杏和甜瓜。專家們主張最好每天從膳食中補(bǔ)充維生素a,不需要額外補(bǔ)充片劑,因為補(bǔ)充過量容易中毒,過猶不及。
三、減壓必備——鎂
研究表明,鎂攝入量正??梢詼p少心臟病,降低血壓。另外,鎂還可以增強(qiáng)生殖能力,提高精液中精子的活力。攝入量——350毫克左右為佳食物來源——你可以從一頓包括兩碗麥片粥加脫脂牛奶和一只香蕉的早餐中得到每日鎂需要量的2/3。烤白薯、豆類、堅果、燕麥餅、花生醬、全麥粉、綠葉蔬菜和海產(chǎn)品也都含有豐富的鎂。
四、愛護(hù)心臟的功臣——維生素c
維生素c增強(qiáng)免疫力,減少心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險,有利于牙齦和牙齒,防止白內(nèi)障發(fā)生,加速傷口愈合,緩解氣喘,對治療不育癥也有一定的功效。攝入量——每人每天維生素c的攝入量在30毫克左右就好,吸煙的男人則更應(yīng)注意加量補(bǔ)充,但補(bǔ)充再多也不要超過35毫克。食物來源——維生素c供應(yīng)充足可以推遲衰老。獼猴桃、橙子、檸檬、柚子都是維生素c的好來源。