
三、冰糖蒸蓮子
食材:干蓮子300克、冰糖150克、豬網(wǎng)油1張(約200平方厘米)、棉紙1張
做法:
1.干蓮子浸泡二十分鐘,備用;
2.將蓮子把反復(fù)搓刷待蓮衣脫盡后后再用溫水清洗干凈,切去兩頭后用牙簽捅出蓮心。然后再將蓮子放入蒸盆內(nèi),放入適量的清水后大火蒸1小時(shí)取出。
3.在碗中鋪上豬網(wǎng)油,接著把蓮子整齊地碼在網(wǎng)油上,把冰糖搗碎后撒在上面。再用溫紙封口同時(shí)放入籠蒸爛蓮子,最后蘸上汁即可食用。
四、飲食禁忌
胃酸過多的患者在平時(shí)生活中還應(yīng)該注意諸多方面的飲食禁忌,這樣才可以更好的抑制胃酸過量分泌。首先應(yīng)該盡量少吃些冰凍和過熱的食物,日常飲食最好是以溫度適中為主,而飲茶、湯不宜過熱。除此之外還要注意少吃些味精、酸辣及過咸的食物,以免刺激胃酸分泌。
其實(shí)在我們的生活中,很多的飲食也是有著上面的這些功效的,也是能有效的幫助我們很好的緩解胃酸過多的問題的。