
我們很多人都是有發(fā)酸水的問(wèn)題的,其實(shí)這個(gè)時(shí)候就是胃酸過(guò)多了,而胃酸過(guò)多了對(duì)于我們的健康而言其實(shí)是一個(gè)很嚴(yán)重的事情的,那么我們應(yīng)該如何改善胃酸過(guò)多的問(wèn)題呢?
一、七物雞湯
食材:黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克
做法:
1.準(zhǔn)備好的所有藥材都清洗干凈,放入盆中備用;雞肉清洗干凈,切成塊狀備用;
2.清洗干凈的七味藥用紗布袋裝好,然后與雞肉同放燉鍋內(nèi),同時(shí)放入適量的清水、料酒、蔥、胡椒粉等。用大火燒開后再用文火燉40分鐘時(shí)間即可食用。
二、地黃甜雞
食材:生地黃250克、龍眼肉30克、紅棗5個(gè)、母雞1只、飴糖150克
做法:
1.母雞去毛去內(nèi)臟后清洗干凈,備用;紅棗去核,清洗干凈備用;龍眼肉清洗干凈,備用;
2.將母雞放入沸水鍋中,煮3分鐘后撈起;然后再將生地黃切成0。5厘米見方的顆粒,而龍眼肉則撕碎后與生地黃混合均勻同時(shí)再摻入飴糖調(diào)理后。將這些都塞入雞腹內(nèi),將雞腹部向下放入蒸盆中。
3.將紅棗放在雞身上,然后注入米湯上籠用武火蒸2小時(shí),熟后即可食用。