抗癌誰(shuí)最有用西蘭花PK菜花
（醫(yī)者鄭偉達(dá)）食療師提供的西蘭花與菜花營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)照表西蘭花菜花熱量33千卡熱量24千卡蛋白質(zhì)4.1克蛋白質(zhì)2.1克脂肪0.6克脂肪0.2克碳水化合物4.3克碳水化合物4.6克膳食纖維1.6克膳食纖維1.2克維生素a1202微克維生素a5微克胡蘿卜素7210微克胡蘿卜素30微克硫胺素0.09毫克硫胺素0.03毫克核黃素0.13毫克核黃素0.08毫克煙酸0.9毫克煙酸0.6毫克
維生素c51毫克維生素c61毫克維生素e0.91毫克維生素e0.43毫克鈣（鈣食品）67毫克鈣23毫克磷72毫克磷47毫克鉀17毫克鉀200毫克鈉18.8毫克鈉31.6毫克鎂17毫克鎂18毫克鐵（鐵食品）1毫克鐵1.1毫克鋅0.78毫克鋅0.38毫克硒0.7微克硒0.73毫克銅0.03毫克銅0.05毫克錳0.24毫克錳0.17毫克
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