當(dāng)你集中精力忙碌了一天之后，感到很疲憊這是很正常的現(xiàn)象，代表我們的身體運作已到極限需要休息了。不過，如果在不進(jìn)行多大體力或腦力運作的情況下，無緣無故感覺很疲勞，則要多關(guān)注其中的特殊原因了。

多數(shù)人把疲勞當(dāng)成一種正常的生理反應(yīng)，然而對疲勞的感受卻因人而異，女性疲勞者是男性的3倍。育齡期的婦女當(dāng)中缺鐵性貧血的發(fā)生率很高，而貧血是疲勞癥的重要原因之一。輕度的缺鐵性貧血表現(xiàn)為容易疲乏、注意力集中能力下降、怕冷、抵抗力下降等。

最新研究發(fā)現(xiàn)，即便在那些血色素正常的女性當(dāng)中，鐵也有抗疲勞的效果。膳食中補(bǔ)充鐵之后，她們的體能、情緒和注意力集中程度都有所改善。

膳食中的鐵分為兩類，其中肉類和內(nèi)臟當(dāng)中的"血紅素鐵"的吸收利用率較高，對補(bǔ)充鐵最為有益。一般來說，肉類的顏色越紅，其中所含血紅素鐵就越多。心、肝、腎等內(nèi)臟和動物血當(dāng)中所含的血紅素鐵最為豐富。相比之下，植物性食品中的鐵吸收效率普遍較低，而乳制品含鐵非常少。

許多女性為了保持苗條的身材或平滑的皮膚，往往拒絕肉類，經(jīng)常以蔬菜、水果、瓜類等充饑，也有一些女性因為生活節(jié)奏緊張經(jīng)常省略正餐，用餅干、零食、方便面湊合一餐。然而這樣的膳食無法供應(yīng)足夠的鐵，很容易為身體帶來疲乏感。因此，多吃些富含血紅素鐵的紅肉，對于維持女性的充沛精力十分重要。