飲食治療五原則

1.從谷類和蔬菜瓜果中能得到碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和維生素等營養(yǎng)，并能獲取身體所需的能量。

2.牛奶補鈣毋庸置疑，但牛奶中的蛋白質成分對左旋多巴的作用有一定影響，為了避免影響用藥效果，喝牛奶應在晚上睡前。

3.蠶豆（尤其是蠶豆莢）中含天然的左旋多巴，在帕金森氏病患者的飲食中加入蠶豆，能使患者體內左旋多巴的釋放時間延長。4.限制蛋白質攝入，選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚肉，每天攝入大約50克，并可只在晚餐中安排蛋白質豐富的食物。

5.不吃肥肉、葷油和動物內臟，以免飽和脂肪和膽固醇攝入過多，延遲左旋多巴吸收而影響藥效。