現(xiàn)在，上海居民發(fā)生的最常見癌癥是肺癌、大腸癌、胃癌、肝癌和乳腺癌。這些癌在業(yè)界往往被稱為“富裕癌”，它是指當一些地區(qū)生活水平提高后，由于人們生活方式發(fā)生變化，尤其是飲食過于精細，高蛋白、高脂肪、少谷物、少蔬果，同時身體活動程度減少而引起的癌癥。

吸煙是三成多癌癥“罪魁禍首”

表示，癌癥高危致病因素中有一些是不良生活方式和飲食結(jié)構(gòu)所造成的，正是這些看似不經(jīng)意的生活點滴，破壞了我們體內(nèi)的“小環(huán)境”，為某些癌癥的發(fā)生種下了“惡果”，有些癌癥的預(yù)防應(yīng)從先管住嘴開始。

吸煙是多個癌癥的“罪魁禍首”據(jù)統(tǒng)計，有八成肺癌是由于長期吸煙或長時間被動吸煙引起。目前，吸煙是三分之一以上癌癥發(fā)生的高危因素，它和胰腺癌、食管癌、胃癌、大腸癌、口腔癌、舌癌、喉癌、膀胱癌、腎癌及宮頸癌等十余類腫瘤的發(fā)生有著密切的關(guān)系，所以我們應(yīng)該從自身做起積極戒煙，還應(yīng)該勸阻別人在公共環(huán)境不要吸煙，杜絕“二手煙”。

高熱高脂飲食易引發(fā)大腸癌、胰腺癌我國結(jié)直腸癌的高發(fā)年齡在50歲以上，然而也有些中青年人不幸罹患大腸癌。究其原因，高蛋白攝入量增加，粗纖維攝入缺乏，以及運動量少都是高危因素。世界癌癥研究基金會和美國癌癥研究所總結(jié)了飲食與胰腺癌關(guān)系的研究結(jié)果，認為過多進食富含紅肉（豬、牛、羊肉）、高脂肪和高能量的食物可能增加致胰腺癌的危險性。