
因此,在日常生活中,只要我們能夠攝入足夠量的維生素b1就可以有效地預(yù)防腳氣病的發(fā)生。而含維生素b1較豐富的食物有谷類(lèi)、豆類(lèi)、堅(jiān)果、酵母、動(dòng)物內(nèi)臟、肉類(lèi)、花生、魚(yú)等食物中,而谷類(lèi)多存在于外胚層(糠、麩)中。我國(guó)各地人群維生素b1的主要來(lái)源是糧食谷物,因此應(yīng)該多吃一些加工不過(guò)于精細(xì)的米面。同時(shí),應(yīng)戒除大量飲酒、飲咖啡等不良生活習(xí)慣。另外,處于妊娠期、哺乳期的婦女或患有腹瀉、嘔吐的患者,由于其消化道功能下降,對(duì)維生素b1的吸收就會(huì)受到影響?;蚧加屑谞钕俟δ芸哼M(jìn)、發(fā)熱、受到病毒、細(xì)菌的感染、劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),由于體內(nèi)物質(zhì)代謝旺盛,會(huì)增加對(duì)維生素b1的消耗,如果補(bǔ)充不足就易患腳氣病。因此這類(lèi)人群更應(yīng)改注意增加維生素b1的攝入量,必要時(shí)可口服維生素b1片。