一位正在哺乳期的年輕母親，產(chǎn)后3個月，下肢還呈浮腫狀。她的小寶寶情況也很糟糕，吃奶無力，渾身發(fā)軟，嘔吐腹脹，心率快，心臟還有輕微地腫大。一開始，醫(yī)生以為是感冒，但治療后卻不見好轉(zhuǎn)。醫(yī)生在詳細(xì)詢問后得知，這位母親在懷孕期間的主食都是精細(xì)加工的白米。于是，醫(yī)生給嬰兒開出了維生素b1的藥方，一周后孩子的各項(xiàng)指標(biāo)均恢復(fù)了正常。

醫(yī)生告訴母親，孩子得的是腳氣病。不過，此腳氣病不是我們?nèi)粘Ｉ钪杏擅咕?a href="http://www.huafeihongganshebei.com/tags/10751.html" target="_blank">感染的腳氣病，而是由于缺乏維生素b1引起的營養(yǎng)缺乏病。

維生素b1又叫硫胺素，是維生素中最早被發(fā)現(xiàn)的一種。它能構(gòu)成輔酶，參與人體的正常代謝，能抑制乙酰膽堿的活性，促進(jìn)胃腸蠕動，它更作用于神經(jīng)組織，所以，它又被稱為“抗腳氣病因子”或“抗神經(jīng)炎因子”。