高脂肪食物少吃，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)

一年到頭，聚餐吃飯肯定是大魚大肉。大量攝入高脂肪食物，比如燒鵝、紅燒乳鴿、鵝腸、鵝肝等，連續(xù)吃幾天，血脂一定會上升，久而久之，脂肪會堆積在肝臟。等發(fā)展到脂肪肝時(shí)，部分患者可因脂肪肝而發(fā)生脂肪性肝炎，甚至肝硬化。所以，乙肝患者更不能暴飲暴食。

況且，患肝病者消化功能減弱，食得過飽常導(dǎo)致消化不良，也加重肝臟負(fù)擔(dān)。當(dāng)肝功能較差時(shí)，應(yīng)適當(dāng)減少脂肪的攝入，尤其要控制膽固醇的攝入量。

另外，天氣寒冷，像狗肉、羊肉、鹿肉等溫補(bǔ)食物也不適合乙肝患者，因?yàn)楦尾』颊弑旧砀位鹜?，吃這些溫補(bǔ)的食物，可能會加重病情。海鮮也少吃為妙，這些高蛋白的食物，對肝病患者來說，不太好消化。