q為什么吸油紙吸油效果這么好？

a吸油紙纖維是像竹子一樣中空的。管腔空隙的形狀、表面積各有不同，表面積越大則吸附油脂的能力越強(qiáng)。纖維和水的接觸角大，和油脂的接觸角小，這也決定了纖維疏水親油的性質(zhì)，使一些纖維具有較高的吸油吸水比例。（接觸角是一只在液體/氣體界面接觸固體表面而形成的夾角。它可以衡量材質(zhì)的親疏水性能。）

同時(shí)，多孔材質(zhì)表面附著的親油性物質(zhì)對(duì)于吸油能力也有重要的影響。有些材質(zhì)表面有蠟質(zhì)，有些可能有苯醇類物質(zhì)，這些親油性物質(zhì)也可以增加材質(zhì)的吸油效果。

有些合成材料的單體本身就是親油性的，譬如聚丙烯的單體丙烯。它們交聯(lián)成內(nèi)部有微孔的三維網(wǎng)狀聚合物分子后，分子內(nèi)的親油基團(tuán)可以和油分子之間發(fā)生溶劑化作用，油脂會(huì)被包裹在材料網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中，達(dá)到吸油的效果。

聚丙烯和二甲基二芐基山梨醇是可以形成多孔薄膜的材料，交聯(lián)后的聚合物分子內(nèi)具有親油基團(tuán)，這些基團(tuán)和材質(zhì)表面的親油性物質(zhì)——礦物油都有吸油疏水的性質(zhì)，也就使產(chǎn)品像宣傳的那樣有“只吸油不吸水”的效果。