怎樣預(yù)防腸道傳染病

腸道傳染病主要是通過食用了被腸道致病菌污染的食物或飲用被污染的水源而造成的，所以預(yù)防腸道傳染病的重點(diǎn)就是做好以“三管一滅”（即管水、管糞、管飲食和消滅蒼蠅）為主要內(nèi)容的愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，防止“病從口入”。要嚴(yán)把“病從口入”關(guān)，重點(diǎn)要做到以下幾點(diǎn)

第一，不喝生水，要做到勤洗手，飯前便后要洗手，吃零食前也要記得洗手。

第二，盡量少吃冷飲，包括雪糕、冰激凌和冰水等，更不要一次吃太多，暴飲暴食會(huì)損害腸胃的防御系統(tǒng)，這時(shí)候腸道致病原就有機(jī)可乘了。

第三，消滅蒼蠅、蟑螂，清潔環(huán)境，防止致病微生物污染食物和餐具。

第四，要選擇新鮮食品，不食用腐敗變質(zhì)的食品，加工時(shí)要生熟分開，生吃的瓜果蔬菜應(yīng)該用流動(dòng)水洗凈。另外，冰箱不是保險(xiǎn)箱，吃剩的食物即使放在冰箱內(nèi)，時(shí)間也不能過長(zhǎng)，再次食用前一定要充分加熱。

第五，盡量少在外面就餐，如果外出就餐要到衛(wèi)生條件好、具備衛(wèi)生許可證的正規(guī)餐飲點(diǎn)，并且盡量少吃或不吃涼菜，千萬不要在路邊小攤上胡亂的買東西吃。