
白鴨煨蟲草白鴨1只,冬蟲夏草60克。宰鴨去毛及內(nèi)臟,洗凈。冬蟲夏草以紗布包裹,用線扎好,放入鴨腹中,加水煨至鴨肉爛熟為度,放鹽少許。食肉飲湯,分6次,3天內(nèi)服完。5只鴨為1療程。方中鴨為清補(bǔ)之佳品。據(jù)《隨息居飲食譜》載,鴨肉能滋五臟之陰,清虛勞之熱,可養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津、止嗽。冬蟲夏草為調(diào)補(bǔ)陰陽的良藥,既可滋肺陰,又能補(bǔ)腎陽。支擴(kuò)癥患者服用本方,有滋肺益腎、寧嗽化痰的功效。
阿膠粳米粥以粳米100克加水煮粥,粥將熟時(shí),加入搗碎的阿膠30克,文火燉煮,邊煮邊攪3~4沸,加入紅糖適量調(diào)味,空腹服食,每日1次,半個(gè)月為1療程。方中阿膠具有養(yǎng)血止血作用,粳米補(bǔ)脾益肺。合煮成粥,具有滋陰補(bǔ)虛、養(yǎng)血止血之功效,對(duì)支擴(kuò)癥之咯血頗有效驗(yàn)。