目前很多臨床外科資料顯示，患膽囊癌病人比從前明顯增加。預(yù)防膽囊癌，首先要從預(yù)防膽囊結(jié)石開始，因?yàn)橐延袛?shù)據(jù)顯示80%的膽囊癌病人伴有1年到20年不等的膽囊結(jié)石病史。為何膽囊結(jié)石容易轉(zhuǎn)變成癌癥呢?因?yàn)椋懡Y(jié)石及其致導(dǎo)致的膽汁排泄不暢的刺激，容易引起膽管或膽囊壁細(xì)胞的異常增生與惡變。我國又是一個(gè)膽結(jié)石發(fā)病率較高的國家，因此，保護(hù)膽囊，是一個(gè)很重要的任務(wù)。

（一）很多人喜歡進(jìn)食肥甘厚味。

這些食物使血、膽囊的膽固醇增高，久而久之，膽汁淤積，其中的膽固醇容易沉淀形成結(jié)石，膽結(jié)石長期存留，又會(huì)不斷刺激膽囊與膽管壁，誘發(fā)炎癥與癌變。肥胖的人，多有飲食失節(jié)，脂肪代謝紊亂的現(xiàn)象，膽汁成分會(huì)變得比較黏稠，由此也容易導(dǎo)致膽固醇結(jié)石形成。

（二）不吃早餐，不僅容易早衰與疲勞，而且是導(dǎo)致膽結(jié)石與膽囊癌發(fā)生的一個(gè)原因。