多發(fā)性肌炎是一種以對稱性肌無力、肌萎縮和肌痛為主要表現(xiàn)的炎癥性肌病，系肌組織自體免疫反應(yīng)性疾病，橫紋肌呈現(xiàn)廣泛性炎性和變性改變。如病變只限于肌肉，稱多發(fā)性肌炎。如同時累及皮膚，稱皮肌炎。

我們都知道飲食對于像多發(fā)性肌炎這樣的疾病來說是很重要的，那么我們下面就來看看我們面對這種疾病的時候我們的飲食應(yīng)該怎么來調(diào)整。

（1）應(yīng)高熱量，高蛋白，易消化，并含有豐富維生素為原則。忌生冷，油膩，甜粘之品，少食辛辣刺激性食物，戒煙、戒酒。

（2）可結(jié)合舌苔變化調(diào)節(jié)飲食，如舌苔薄白，引適應(yīng)以選配溫性的食物，如姜茶，姜糖湯，姜皮湯。舌苔薄黃，示有熱象，則飲食宜清淡，選配冬瓜湯，綠豆湯，番茄和綠葉菜湯，并宜忌油膩葷菜。

（3）發(fā)熱期間食欲很差，服用抗風(fēng)濕藥物也會引起胃腸道反應(yīng)，不思飲食，應(yīng)以清淡為主，宜給半流質(zhì)，如面條，更米，大米粥等，多食新鮮水果，新鮮蔬菜等，多飲清涼飲料，以生津止渴，補(bǔ)充體液。

（4）對有消化道潰瘍或藥物引起的胃腸損害的病人，選用食物要煮爛，使之易消化，以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。僅以關(guān)節(jié)局部癥狀為主，不發(fā)熱，亦無脾胃癥狀者，飲食可隨意，無許多加限制。