蛋（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量167(千卡)
- 碳水化合物2.2(克)
- 維生素C0.2(毫克)
- 脂肪12.21(克)
- 膽固醇352(毫克)
- 蛋白質(zhì)11.09(克)
- 鈉鹽280(毫克)
- 糖分0.00173(克)
- 鈣71(毫克)
- 鐵1.2(毫克)
- 鎂12(毫克)
- 磷170(毫克)
- 鉀138(毫克)
- 鈉280(毫克)
- 鋅1(毫克)
- 銅0.014(毫克)
- 錳0.022(毫克)
蛋的營養(yǎng)成分查詢：100克蛋的熱量含量167千卡，100克蛋的碳水化合物含量2.2克，100克蛋的維生素C含量0.2毫克，100克蛋的脂肪含量12.21克，100克蛋的膽固醇含量352毫克，100克蛋的蛋白質(zhì)含量11.09克，100克蛋的鈉鹽含量280毫克，100克蛋的糖分含量0.00173克，100克蛋的鈣含量71毫克，100克蛋的鐵含量1.2毫克，100克蛋的鎂含量12毫克，100克蛋的磷含量170毫克，100克蛋的鉀含量138毫克，100克蛋的鈉含量280毫克，100克蛋的鋅含量1毫克，100克蛋的銅含量0.014毫克，100克蛋的錳含量0.022毫克
蛋GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)
不利 / 評價：膽固醇含量過高
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