美國哈佛醫(yī)學院14日公布最新研究成果稱,常吃草莓類漿果有助預防帕金森氏癥。
研究人員說,漿果類水果富含具有抗氧化作用的類黃酮化合物,而這種物質對預防包括帕金森氏癥在內的某些疾病具有特殊功效,但不同的漿果類水果對男性和女性的作用有差異。研究人員因此進行了深入研究。這項研究涉及4.9萬名男子及8萬名女子。被調查對象首先要詳細填寫有關他們日常飲食的問卷,然后研究人員對問卷進行分析,計算出每人平時從不同食物中所攝取的類黃酮化合物總量。在為期22年的跟蹤調查中,有805人患帕金森氏癥。
研究顯示,攝取類黃酮化合物最多的男性,患帕金森氏癥等神經系統(tǒng)疾病的風險要比攝取類黃酮化合物最少的男性低40%。盡管沒有足夠證據(jù)表明類黃酮類化合物的攝取量與女性患帕金森氏癥存在直接關聯(lián),但研究人員發(fā)現(xiàn),類黃酮化合物中的一個種類花青素無論對男性還是女性,都有降低患帕金森氏癥風險的作用,而草莓類漿果富含花青素。研究人員因此認為,無論對男性還是女性來說,常吃草莓類漿果可起到預防帕金森氏癥的作用。