脊髓損傷對(duì)患者來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的災(zāi)難，究竟脊髓損傷患者的飲食要求有哪些呢?一起來(lái)看看權(quán)威專家對(duì)于脊髓損傷患者的飲食要求提出的幾點(diǎn)意見。

脊髓損傷患者的飲食應(yīng)應(yīng)避免高熱量食物，如油炸、肥肉、甜點(diǎn)、蛋糕、冰淇淋或汽水、紅茶飲料等。煮食烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免使用豬油，且應(yīng)減少蛋黃、內(nèi)臟類、過(guò)量的海鮮等高膽固醇的食物，并增加高纖維類食物，如蔬菜、穀類、水果與足夠的水分?jǐn)z取。以上種種乃希望病患能在專業(yè)醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)師及護(hù)理師的指導(dǎo)下，避免體重不當(dāng)?shù)脑黾蛹熬S持營(yíng)養(yǎng)的均衡，同時(shí)減少高膽固醇及三酸甘油脂增加所導(dǎo)致心血管疾病的產(chǎn)生。良好的飲食習(xí)慣，乃是日常生活保健之道。

除了以上脊髓損傷的飲食注意外，脊髓損傷患者日常生活中要攝取足量蛋白質(zhì)，并可多攝取一些強(qiáng)化身體細(xì)胞抵抗自由基，如維他命a、c、e、礦物質(zhì)硒等，以達(dá)到能同時(shí)控制體重及維持長(zhǎng)期復(fù)健治療所需之能量消耗。脊髓損傷的飲食原則為：以高纖維、低脂肪、低油、低膽固醇飲食為主。

最后煮食烹調(diào)時(shí)應(yīng)避免使用豬油，另外應(yīng)減少蛋黃、內(nèi)臟類、過(guò)量的海鮮等高膽固醇之食物，而應(yīng)增加的是高纖維類食物如：蔬菜、谷類、水果與足夠水分。這也是脊髓損傷患者的飲食要求之一

上文就是對(duì)于脊髓損傷患者的飲食提出的幾點(diǎn)寶貴意見，每個(gè)患者可以根據(jù)自身情況進(jìn)行合理營(yíng)養(yǎng)的飲食。