歐洲奶粉，鈣鐵都少

歐洲奶粉以牛欄、美素等品牌為代表，奶源來自新西蘭、愛爾蘭和澳洲等地。歐洲原裝奶粉在市場上不如美國和日本奶粉那樣常見，媽媽們通常是通過代購等渠道直接從歐洲購買。徐青梅說，歐洲奶粉目前最大的問題，是微量元素的含量達(dá)不到國家標(biāo)準(zhǔn)，其中鈣、鐵、鋅尤為突出。因?yàn)闅W洲母乳喂養(yǎng)率在90%以上，嬰兒配方奶粉只是作為母乳不夠時(shí)的補(bǔ)充。歐洲人飲食結(jié)構(gòu)和中國人不一樣，母親通過膳食攝取的鈣、鐵、鋅相對充足，能夠通過母乳傳遞給孩子，因此在微量元素的添加上要求不高。我國規(guī)定，每100克奶粉中應(yīng)含鋅2.5—7.0毫克，含鈣300—600毫克，含鐵大于等于6毫克。但對歐洲奶粉進(jìn)行檢測時(shí)發(fā)現(xiàn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這一標(biāo)準(zhǔn)。某歐洲品牌原裝奶粉100克鐵含量僅為0.8毫克，比國家規(guī)定低了6毫克。

用溫水沖調(diào)歐洲奶粉時(shí)，某些奶粉會出現(xiàn)白色顆粒結(jié)晶，這是因?yàn)槟谭壑袥]有添加速溶成分造成的，不必?fù)?dān)心。