2、服用抗凝血藥物時不宜食用
番茄含維生素k較多,維生素k作用主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,最低需要量為30ug/kg體重。維生素k不足時,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長,造成皮下和肌肉出血。
3、空腹時不宜食用
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,空腹吃番茄容易與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
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