美國研究中心的研究人員在一份最新的研究中首次提出，在可可豆中存在一種名為類黃酮的化學物質(zhì)，這種化學物質(zhì)可以有效治療痢疾。

研究證明，這種類黃酮能調(diào)節(jié)和抑制腸道內(nèi)的蛋白質(zhì)水平，而這種蛋白質(zhì)又調(diào)節(jié)著小腸內(nèi)的流體分泌物水平。

因此，痢疾發(fā)生時，這種類黃酮即可發(fā)揮作用，調(diào)節(jié)腸道內(nèi)流體食物，而且?guī)缀鯖]有任何副作用。這一發(fā)現(xiàn)將大幅降低抗痢疾藥物的價格。

此外，黑巧克力作為可可豆高濃縮的產(chǎn)物，自然應(yīng)成為治療痢疾的首選食品。