護(hù)養(yǎng)胃腸要科學(xué)用餐

夏天人們的體能消耗大，同時(shí)隨氣溫升高，人的體溫也有所上升，免疫機(jī)能卻在逐漸下降，病菌易感性增強(qiáng)，造成腸胃抗病功能較弱。而這一時(shí)期市民又極易過量食用生、冷、硬食品，有些市民大量喝冷飲、吃冰淇淋消暑。有些人不愛把食品加熱，洗洗就吃，這些不科學(xué)的用餐習(xí)慣極易引發(fā)腸炎。

專家提醒廣大市民選購(gòu)食物時(shí)不要光顧無(wú)牌食品店及非法熟食小販。在家處理食物時(shí)應(yīng)洗凈食物并煮透后再進(jìn)食。處理食物及進(jìn)食前應(yīng)將雙手徹底洗干凈。避免存放剩余食品。生、熟食物應(yīng)分開處理及儲(chǔ)存，避免交叉污染。如果胃腸有不適癥狀，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。