飯桌上常見的菇類是富含蛋白質(zhì)又低卡的營養(yǎng)食物，不論是金針菇、杏鮑菇、蘑菇還是香菇，都受到許多人的喜愛，其中香菇還同時是幫助女性防癌的好幫手。根據(jù)美國研究發(fā)現(xiàn)，香菇可以有效防止hpv病毒入侵人體，進(jìn)而降低罹患子宮頸癌的機(jī)率。

hpv病毒子宮頸癌主因

根據(jù)英國《每日郵報》報導(dǎo)指出，人類乳突病毒（hpv）是一種通過皮膚直接接觸，或性生活傳染的高傳染性病毒，目前約有170種類型的hpv被判別出來，有些類型的hpv入侵人體后會引起疣或癌癥，但其他則沒有任何癥狀。約有3/4比例的女性會感染到hpv病毒，不過其中只有部份菌株會引發(fā)子宮頸癌等病癥。

hpv除了與99.7%的子宮頸癌成因有關(guān)以外，其他相關(guān)的癌癥包括95%的肛門癌、60%的咽喉癌、65%的陰道癌、35%的陰莖癌。而美國的老鼠實驗研究發(fā)現(xiàn)，日本香菇（shiitakemushrooms）中的“活性己糖”（ahcc）可以在90天以內(nèi)消除hpv病毒，同時也能抑制子宮頸癌腫瘤細(xì)胞的生長。

美國德克薩斯大學(xué)健康科學(xué)中心醫(yī)學(xué)院研究專家也指出，自2008年開始進(jìn)行的此項研究結(jié)果，證實了ahcc能增加“自體殺傷”（naturalkillercells）、樹突狀細(xì)胞（dendriticcells）和細(xì)胞因子（cytokines）數(shù)量，增加身體對抗腫瘤細(xì)胞的免疫能力。