美國(guó)學(xué)者最近一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)吸煙而又患慢性支氣管炎的人有31。7%是從來(lái)不喝牛奶的。而每天喝牛奶的吸煙者患支氣管炎的比例卻低于20%。研究人員認(rèn)為，這是因?yàn)榕Ｄ讨兴拇罅烤S生素a可保護(hù)氣管和支氣管壁，使之減少發(fā)炎的機(jī)會(huì)。

同時(shí)，研究人員還發(fā)現(xiàn)以下食物的防病新功效。

維生素a與神經(jīng)性耳聾

美國(guó)愛(ài)恩斯坦大學(xué)的實(shí)驗(yàn)證明維生素a有促進(jìn)內(nèi)耳神經(jīng)細(xì)胞再生的特殊功能——實(shí)驗(yàn)動(dòng)物用維生素a，3天后即有聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)細(xì)胞再生，7天后聽(tīng)力明顯回升。

專家們由此奉勸神經(jīng)性耳聾患者應(yīng)常吃田螺、牡蠣、雞肝、蘿卜等富含維生素a的食物。