溫馨提醒

夏季消暑飲食要清淡，喝啤酒以常溫、不空腹為宜，每天最好別超過一瓶，并隨開瓶隨飲，以防變質(zhì)，出現(xiàn)癥狀要及時就醫(yī)。冰箱中保存冷藏食物要注意把溫度控制在4℃以下，時間最好不要超過24小時。再次食用時一定要加熱，一般超過70℃以上，細菌才能被殺滅，所以必須把菜肴燒熟燒透后再吃。

問題3

食欲不振

精彩的競技比賽往往大起大落，關(guān)鍵時刻更是扣人心弦。加上高溫天氣，此時人體內(nèi)分泌會產(chǎn)生一系列變化，各類分泌腺的功能受到影響，容易導(dǎo)致消化力減弱，食欲不振。因此，你覺得胃口不好，忽略了定時進餐，有一頓沒一頓，索性吃起了“蔬果餐”，用蔬菜和水果代替主食。

實際上，這種做法不僅不利于胃腸道健康，容易引發(fā)胃炎及潰瘍性疾病，而且飲食結(jié)構(gòu)的失衡還會導(dǎo)致人體抵抗力的整體下降，而往往在高溫環(huán)境下，人體的代謝速度加快，體內(nèi)的鈉、鉀等電解質(zhì)流失會較快。