牛肚薏米粥

原料牛肚200克，薏苡仁50克，味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調(diào)味品適量。

制用法將牛肚洗凈后切成細(xì)絲。將牛肚絲與薏苡仁一起入鍋，加適量的清水，用武火煮沸后再用小火慢慢熬煮，待粥熬成爛糊狀時再加入味精、食鹽、香油、蔥、姜末等調(diào)味品即成。此粥可每日早中晚各服一次。

功效及適應(yīng)癥此方具有健脾利水的功效，尤其適合具有脘腹脹滿、食少納呆、水腫以及關(guān)節(jié)屈伸不利等癥狀的患者使用。

珠玉二寶粥

原料薏苡仁60克，山藥60克，柿霜餅24克。

制用法將薏苡仁、山藥切碎后搗為細(xì)末。將薏苡仁末和山藥末一起入鍋，加適量的清水，燉煮至爛熟。將柿霜餅切成碎塊，放入此粥中調(diào)勻即成。此粥可每日早中晚各服一次。

功效及適應(yīng)癥此方具有滋陰潤燥、養(yǎng)肺止咳的功效,適合有飲食乏味、虛熱勞嗽等癥狀的患者使用。