原料海帶15克，綠豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克（布包），紅糖適量。做法1.將綠豆洗凈，海帶切絲。2.海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，并加入布包玫瑰花。3.海帶、綠豆煮熟后，將玫瑰花取出，加入紅糖即可。營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)海帶性寒、味咸，具有化痰、清熱解毒、降血壓的作用。海帶營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種富含碘、鈣、銅、硒等多種微量元素的海藻類食物，可保護(hù)上皮細(xì)胞免受氧化。

“海帶綠豆湯”湯味鮮濃、微咸、清新可口，常食可清熱解毒、涼血清肺、祛斑除痘。忌食有胃寒者忌食。。