1.增強(qiáng)免疫力

黑莓中的維生素c含量是藍(lán)莓的兩倍。英國(guó)營(yíng)養(yǎng)師厄蘇拉。阿倫斯表示，維生素c在人體中可發(fā)揮多種重要功能，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)、保持心血管健康、降低高血壓、同時(shí)改善人體對(duì)飲食中鐵的吸收，降低貧血危險(xiǎn)。

2.助消化

阿倫斯表示，黑莓中的纖維素含量高于大多數(shù)其它水果。一把黑莓含纖維素8克，比兩杯小麥中纖維素含量還高，有助于更好地滿足25克纖維素的日需求量。纖維素對(duì)消化道健康極其重要，有助于保持健康體重和降低高膽固醇。

3.愈合傷口

黑莓富含單寧酸。首席營(yíng)養(yǎng)師薩拉。威爾森表示，黑莓有助于拉緊皮膚組織，收縮血管，減少出血量。傳統(tǒng)醫(yī)藥中，黑莓是一種傷口愈合藥。