導(dǎo)語這個(gè)季節(jié)正是吃菠蘿的好時(shí)節(jié)。菠蘿具有很好的助消化作用，因?yàn)樗胸S富的消化酶，特別能分解脂肪。如果這個(gè)時(shí)節(jié)你覺得自己消化能力不大好，不妨在飯后吃一些菠蘿來幫助消化。

在《本草綱目》中記載“菠蘿能補(bǔ)脾胃，固元?dú)猓品宏?，扶持衰土，狀精神，益氣，寬痞，消痰，解酒毒，止酒后發(fā)渴，利頭目，開心益志?！敝嗅t(yī)認(rèn)為，菠蘿性味甘、微酸、平。

菠蘿具有清熱解渴、消食止瀉、消腫祛濕的功效，可以用于消化不良、泄瀉、低血壓、水腫、小便不利、糖尿病。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，菠蘿含有蛋白質(zhì)、糖類、淀粉、維生素b1、b2、c、胡蘿卜素、尼克酸、礦物質(zhì)有鈣、磷、鐵等和各種有機(jī)酸、菠蘿酶等。

菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶，它們不僅能使血栓消退，還可及早抑制血栓形成。而血栓正是導(dǎo)致心肌梗死、腦血栓塞的主要原因。因此，菠蘿是心臟病患者的理想水果，對(duì)于由血栓導(dǎo)致的冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈血管栓塞引起的心臟病，具有緩解作用。

菠蘿在飯后食用，能開胃順氣，解油膩，幫助消化。墨西哥人常常將菠蘿制成藥酒，用于開胃助消化。因此，在聚餐或者節(jié)后吃太多感覺消化不太好的時(shí)候，不妨吃點(diǎn)菠蘿。