清炒菠菜、上湯菠菜：菠菜含鐵豐富，不僅可以補血護肝明目，不過，由于其含有草酸，容易與鈣結合成草酸鈣而形成結石，因此建議打邊爐別用菠菜，先用熱水過一下，能去掉80%的草酸。其他如洋蔥、香菜、生姜、蔥、扁豆等均適宜春季食用。

2、做好內外保暖很重要

應重點做好雙腳和腿部保暖，褲子和襪子不可過早減少，并常用熱水燙腳，睡覺時下半身蓋厚一點。

有人問，春天夏天這么熱了，還保護什么?這個保護，是我們人自身造成的。因為天熱了，人就喜歡貪涼。春天的表現是脫得太快，其實春捂就是告訴你春天要稍微多穿點，捂點汗出來才能養(yǎng)陽。而夏天，吹著冷氣，吃著冷飲，把身體里面搞得很寒。所以，為了保護我們的陽氣，這個時候就要養(yǎng)陽了。

那么怎么做呢？春天就是穿多點，多做戶外運動。夏天，就是不能老吹空調，冷飲要少吃，每天要讓自己出點汗。

但是需要掌握平衡，不能為了春捂就衣服拼命穿，裹得透不過氣來。春天日常穿著以微汗為宜，當然運動時多出點汗不要緊。夏天冷氣不要直接對著人吹，在空調房里也是微汗為宜。吃冷飲時放慢速度，一次不要吃太多。每隔兩個禮拜或一個月，專門吃點熱性食物。這樣，基本能達到要求了。