炎炎夏季防暑驅寒妙用生姜
導讀：在中醫(yī)上認為，生姜具有提神醒腦的功效，夏季容易讓人感到昏昏沉沉的，在這時只要喝一杯姜湯立馬就可以恢復精神。
1.連皮吃
有些人吃姜喜歡去皮，只吃里面的部分，其實這種吃法并不好，不能將生姜的功效充分發(fā)揮出來。通常將生姜清洗干凈后就可以直接切成絲或片。
2.患肺炎的人不能吃姜
生姜不是人人都能吃，身體屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱的人不可吃姜，另外患有肺炎、肺結核、肺膿腫、膽囊炎、腎盂腎炎、癰腫瘡癤、胃潰瘍、糖尿病以及痔瘡疾病的人不可長期吃姜。
3.爛了的生姜不能吃
對于很節(jié)約的人不會浪費一點糧食，即使生姜已經(jīng)變得腐爛了，但還是會認為沒有關系可以吃。要知道生姜一旦腐爛了就會產(chǎn)生出一種有毒物質，食用這種爛生姜會導致人體內(nèi)的肝細胞變性、壞死，最終導致肝癌、食道癌等疾病。
4.巧用姜糖水
生姜紅糖水只適于在風寒感冒或淋雨后，并伴有發(fā)熱或胃寒的人食用，并不可以用于風熱感冒和暑熱感冒，也不能治療中暑。另外生姜可以治療由受寒導致的嘔吐。
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