【古人論述】

黃元御蓮子甘平，甚益脾胃，而固澀之性，最宜滑泄之家，遺精便溏，極有良效。

蓮子交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕，止脾泄久痢，赤白濁，女人帶下崩中諸血病。

汪紱：蓮子去心連皮生嚼，最益人，能除煩、止渴、澀精、和血、止夢遺、調(diào)寒熱。煮食僅治脾泄、久痢、厚腸胃，而交心腎之功減矣。更去皮，則無澀味，其功止于補脾而已。

【適宜人群】

適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢、遺精、慢性腹瀉、婦女脾腎虧虛所致白帶過多;癌癥病人及放療化療者食用。

【所含成分】

蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，每百克干蓮子中含蛋白質(zhì)19.5克，脂肪1.7克，糖類58.9克，維生素b1 0.23毫克，維生素b2 0.05毫克，維生素c 7毫克，維生素e2.78毫克，鉀14.48毫克，鈣87毫克，錳9毫克，鋅3.22毫克，還有天門冬素和蜜三糖等。