另類吃法一

喝熱紅茶解膩

粽子因?yàn)槎嘤?，多吃容易膩，而?a href="http://www.huafeihongganshebei.com/shicai/945.html" target="_blank">糯米又是不容易消化的食物，因此粽子吃多了會(huì)容易讓人感覺到膩，食滯。東莞凱悅酒店大廚陳師傅介紹，熱的紅茶有去油膩的作用，吃粽子的同時(shí)喝點(diǎn)熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用。陳師傅介紹，吃粽子的時(shí)候拿紅茶來配就可以了。紅茶不需要特別指定哪一種，但是一定要是熱的，這樣才能起到很好的解膩?zhàn)饔谩?/p>

同時(shí)，陳師傅還特別介紹，吃粽子的時(shí)候不要喝冷飲，喝冷的東西更容易讓糯米凝固，更不易消化，讓人感覺到滯脹。

另類吃法二

莞香茶葉助消化

除了一般的紅茶，一種東莞土生土長的茶葉也利于人們在吃粽子時(shí)品嘗，可以起到助消化去暑的作用。這種莞香茶葉更像一種中藥，是東莞老中醫(yī)劉石堅(jiān)推薦的一款茶葉。

劉石堅(jiān)介紹，這種莞香茶葉是大嶺山上一種野生的小灌木，一米多高，葉子摘下來后曬干，再加工就成了茶葉，有解暑、清熱解毒、消食、降血脂、降火等作用，在吃粽子的時(shí)候配上它，有助于消化。