
今年冬天,人們格外擔(dān)憂感冒的發(fā)生。嗓子干了,鼻子堵了……輕微的感冒癥狀就會讓自己和身邊的人擔(dān)心害怕。其實感冒初起的時候,正是病毒勢力很弱的時候,只要找對了方法,就能快速驅(qū)走感冒,恢復(fù)健康。
近日,中醫(yī)藥大學(xué)附屬公布了中醫(yī)預(yù)防h1n1流感處方,包括了北杏仁、生薏仁、桑葉等藥材。杏仁是否真有預(yù)防流感的功效呢?中國學(xué)院專家楊力在接受本報采訪時說,杏仁提高免疫力、預(yù)防流感的功效尚不確定,但是,感冒初起時,吃點杏仁能很好的減輕感冒癥狀,迅速修復(fù)身體傷害。
據(jù)中醫(yī)藥古籍記載,杏仁有潤肺止咳祛痰的功能。杏蘇散、杏滑石湯、羚羊清肺丸以及當(dāng)今的感冒退熱沖劑等均以杏仁為伍。楊力專家也指出,甜杏仁味甘,性平,有滋潤肺燥,止咳平喘,潤腸通便的作用。尤其是杏仁散風(fēng)、降氣、潤燥、降逆的功效,可以非常有效地緩解感冒初起時,嗓子干、咽喉痛、頭暈等癥狀。冬季感冒,可以吃一把杏仁。但最好還是喝上一杯熱乎乎暖融融的杏仁露,能起到最好的祛風(fēng)清熱的功效。
杏仁含有豐富而均衡的營養(yǎng)。一把杏仁(約20—25粒,約重30克)含有160—170卡的熱量,6克蛋白質(zhì),6克碳水化合物和14克脂肪(其中9克單不飽和脂肪,4克多不飽和脂肪和1克飽和脂肪)。杏仁還含有纖維及多種維生素和礦物質(zhì),包括鈣、鐵、鎂、鋅等。杏仁是各種常見堅果中維生素e含量最高的,每把杏仁約含有10毫克左右的維生素e。多吃杏仁或多喝杏仁露可以給身體提供充足的維生素e,有效預(yù)防流感。