脂肪肝是不良生活方式引發(fā)的后天性疾病，是可以預(yù)防的。要從年輕時做起，從日常生活做起，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，了解一些自我保肝的科普知識。肝保健有一個十六字要訣“合理膳食，控制體重，適量運動，慎用藥物?！弊龅竭@些，不僅可以拒絕脂肪肝，還可以將肥胖癥、高血壓、高血糖等拒之門外。

1.適當運動每天堅持體育鍛煉

可視自己體質(zhì)選擇適宜的運動項目，如慢跑、打乒乓球、羽毛球等運動。要從小運動量開始，循序漸進，逐步達到適當?shù)倪\動量，以加強體內(nèi)脂肪的消耗。

2.節(jié)制飲食控制高能量、高糖、高脂肪飲食

首先要控制熱能，把體重減輕至標準體重作為目標，做到能量消耗高于能量攝入。多吃副食，限制主食，戒煙限酒，特別要限制脂肪類食品。不吃或少吃甜食、油炸食品及肉湯、雞湯、魚湯。不吃動物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物，促進體內(nèi)多余脂肪氧化消耗，使體重減輕。

也可采用民間藥膳加強去脂減肥效果，如胡蘿卜、葵花籽、鮮山楂、無花果、生槐花、嫩荷葉、菊花、新鮮玉米、木耳等都有去脂減肥的作用。任取2—4種同煮后除渣取汁或煮粥，可作早、晚餐及點心服用。