
幾乎每個(gè)人都有頭痛的經(jīng)歷。感冒發(fā)熱、血壓異常、視力障礙、神經(jīng)衰弱、疲勞等,都可能引起頭痛。除此之外,飲食不當(dāng)也是造成頭痛的一種常見因素。近日,美國“每日醫(yī)學(xué)網(wǎng)站”撰文,分析了常見的引起頭痛的食物。
1.代糖食品。在代糖食物中都含有一種叫阿斯巴甜的物質(zhì),這種物質(zhì)會(huì)過度刺激或干擾神經(jīng)末梢,導(dǎo)致肌肉緊張從而引發(fā)偏頭疼。零度可樂、口香糖、冰淇淋等食物中都含有阿斯巴甜。一些對代糖過敏的人,只要啜飲一小口低糖汽水,就會(huì)引發(fā)頭痛。
2.味精。味精的主要成分為谷氨酸鈉,在消化過程中能分解出谷氨酸,后者在腦組織中經(jīng)酶催化,可轉(zhuǎn)變成一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。當(dāng)味精攝入過多時(shí),這種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)就會(huì)使人體中各種神經(jīng)功能處于抑制狀態(tài),從而出現(xiàn)眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列癥狀。有人還會(huì)出現(xiàn)焦躁、心慌意亂。部分體質(zhì)較敏感的人甚至?xí)X得骨頭酸痛、肌肉無力。
除了袋裝味精外,你還會(huì)在很多食物中遇到谷氨酸鈉袋裝湯料、冷凍食品、色拉調(diào)味醬、加工過的熟食、各種小零食。