中老年朋友經(jīng)常會覺得自己有時候忘事，工作娛樂的時候也覺得精力不夠，這是因為大家的大腦隨著身體機能的衰弱、腦細胞也開始加速死亡所造成的。這個時候就需要大家進行補腦，才可以保持精力旺盛、思維敏捷。

許多中老年朋友把補腦的重任寄托在那些補腦的營養(yǎng)品上（比如腦白金、黃金搭檔等），我不否認這樣補品可以用來補腦，但我個人認為最重要的補腦方式還是一日三當中的飲食搭配。

早餐是一日三餐中最重要的一餐，如何早上就沒有良好的精力和思維力，那接下來的一天就會昏昏沉沉。早餐補腦飲食品種可選擇牛奶、雞蛋、面包、雜糧粥、豆制品。牛奶中含有許多健腦的營養(yǎng)，比如維生素a，d、鈣鐵磷。雜糧粥含有軟化大腦供血血管的維生素b，保障腦部暢通供血。豆制品、雞蛋當中的蛋白質(zhì)可以刺激大腦神經(jīng)，讓大腦充分運轉(zhuǎn)起來。

經(jīng)過一個上午的工作、學習，讓大家的大腦消耗了許多營養(yǎng)，午餐則是對大腦進行營養(yǎng)充分補給，要給大家身體內(nèi)輸送大量的維生素a，b，d、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸等等。飲食選擇有牛肉、海帶燒肉、紫菜蛋湯、青菜、蘑菇、西蘭花、水果、大米、饅頭等。

經(jīng)過大家一天的勞累，終于可以靜心休息了，此時也該要吃晚飯了，晚餐的飲食補腦主要是以安神養(yǎng)心、放松心情、健脾益氣為主，讓大腦思維從高速運轉(zhuǎn)慢慢平緩下來，并在保證夜間睡眠質(zhì)量良好充分休息大腦的功效。

晚餐飲食品種有清淡蔬菜、蓮子紅棗粥、木耳、芹菜、魚蝦等。