杜仲豬腰
原料杜仲20克,豬腰2對(duì),五味調(diào)料適量。
制作,將豬腰洗凈,用竹片將豬腰破開(kāi),呈錢(qián)包形,把杜仲分裝豬腰內(nèi),外用草紙包裹數(shù)層,浸水潤(rùn)濕以后,放入柴灰中慢慢燒烤,至熟,除去草紙,盛入盤(pán)中,酌加五味調(diào)料,即可食用。
功效補(bǔ)腎壯腰。適用于老年人腎虛腰痛及慢性腎炎、腎盂腎炎所致的腰部酸痛等癥。
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