簡介腎臟的生理功能主要是排泄代謝產物及調節(jié)水、電解質和酸堿平衡，分泌多種活性物質，維持機體內環(huán)境穩(wěn)定，以保證機體的正常生理功能腎炎的主要表現(xiàn)：乏力、腰部疼痛、納差、肉眼血尿、水腫、高血壓、腎功能異常、尿量減少（部分患者少尿）、充血性心力衰竭等。合理的科學的飲食對疾病的治療及康復有一定的作用，平時應該多喝水，多吃含高蛋白、鐵、硒、鋅等礦物質的食物，適量補充維生素A、C、E。

日常保健

1、粗糧

粗糧富含植物纖維，對于志在減肥的人來講，它可以幫助你抑制食欲，又可以獲得身體健康必須的各種基礎營養(yǎng)。全谷物類食物是鎂元素的豐富來源，醫(yī)學研究已經(jīng)證明鎂可以有效的縮短身體內部各種疼痛肆虐的時長。

2、三文魚

如果你正遭受慢性疼痛的折磨，那么你就要在平時的飲食中多吃一些三文魚。三文魚內富含歐米茄-3脂肪酸及維生素D，歐米茄-3脂肪酸可以起到減輕疼痛的作用，而維生素D則可以幫助對抗慢性疼痛及日常的多種身體不適。僅僅3盎司的三文魚中就富含500國際單位的維生素D(維生素D的日推薦量為1000國際單位，如果你是60歲以上人士日推薦量為1200國際單位)。

3、橄欖油

橄欖油被冠以液體黃金的美名，談到它的止痛功效方面，橄欖油富含抗氧物質多酚，這種元素被公認為可以抑制疼痛，此外橄欖油中豐富的不飽和脂肪可以增強骨骼強度及預防相關疼痛。因此下次當你享受美食的時候記得加入一些橄欖油在為自己的健康添磚加瓦。

4、天然香

在中國家庭的廚房生活中，天然香料一直都只是充當小角色，通常大家都是為了增加食物風味的時候才少量的添加，殊不知像胡椒、生姜、姜黃等這些天然香料通常含有極其有益身體健康的元素，比如生姜含有的姜辣素、姜酮酚、姜烯酚和姜酮元素可以起到類似于阿司匹林或布洛芬的鎮(zhèn)痛效果，另一種香料姜黃——常見于印度和泰國的咖喱中的菜用香料，其所含的姜黃素可以起到預防身體疼痛的效果。因此下次如果你感到身體疼痛或不適，可以為自己沏一杯姜茶。

5、草莓

草莓最直觀的就是鮮艷的天然紅色，這其實就表示草莓富含維生素C——強大的天然鎮(zhèn)痛抗氧化劑，一些研究還發(fā)現(xiàn)，維生素C還可以預防關節(jié)炎及相伴的軟骨損失和關節(jié)病變癥狀的形成。

食療保健（以下內容僅供參考，詳情請咨詢醫(yī)生）

一、車前葉粥

處方：車前葉30～60克，蔥白1莖，粳米50～100克。將車前葉洗凈并切碎，同蔥白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。

用法：每日2～3次，5～7天為一療程。

療效：利尿，清熱，明目，祛痰。適用于小便不通、尿血、水腫等癥的急性腎炎患者?；加羞z精、遺尿的病人不宜食用。

葫蘆粥圖冊二、葫蘆粥

處方：陳葫蘆粉(越陳越好)10～15克，粳米50克，冰糖適量。先將粳米、冰糖同入砂鍋內，加水500克，煮至米爛熟，加陳葫蘆粉，再煮片刻，以粥稠為度。

用法：每日2次，溫熱頓服。5～7天為一個療程。

療效：利水消腫。適用于腎炎及心臟病水腫、腳氣水腫等。

三、冬瓜赤豆粥

處方：冬瓜500克,赤豆30克。將冬瓜、赤豆加水適量煮湯。

用法：不加鹽或少加鹽。食瓜喝湯，每日2次。

療效：利小便，消水腫，解熱毒，止消渴。適用于急性腎炎浮腫尿少者。慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。

四、白菜薏米粥

處方：小白菜500克，薏米60克。先將薏米煮成稀粥，再加入切好、洗凈的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。

用法：食用時不加鹽或少加鹽，每日2次。

療效：健脾祛濕，清熱利尿。適用于急性腎炎之浮腫少尿者。