豬蹄茭白湯

原料：豬蹄250克，白茭100克，姜2片，料酒、蔥、鹽各適量。

做法：豬蹄用沸水燙后刮去浮皮，洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水、料酒、姜片及蔥，大火煮沸，撇去浮沫，再改用小火燉至豬蹄酥爛，最后放入茭白片煮5分鐘，加入鹽即可。

營養(yǎng)盤點(diǎn)：豬蹄是一種極佳的補(bǔ)益食品，茭白不僅味美，營養(yǎng)也非常豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等營養(yǎng)成分。對哺乳媽媽有止渴、利便、促進(jìn)乳房發(fā)育、增加乳汁分泌的作用。

醪糟蒸雞蛋

原料：醪糟250克，雞蛋1個(gè)，蔥花、糖各適量。

做法：

1.醪糟放在碗中，打入雞蛋，隔水蒸30分鐘左右。

2.從蒸鍋中取出，加入適量蔥花和白糖即可食用。

營養(yǎng)盤點(diǎn)：雞蛋中含有人體必需的十八種氨基酸，而且配比恰當(dāng)，吸收率達(dá)95%，雞蛋配醪糟是一道傳統(tǒng)的民間增乳食品，營養(yǎng)口感都很好。但有活血作用，最好在惡露干凈、傷口愈合后再吃，不然會(huì)刺激子宮，引起出血。

少吃辛辣、生冷的食物，應(yīng)該多吃紅棗、鯽魚、豬蹄等才會(huì)使乳汁泌出暢通。只要媽媽放松心情再加上科學(xué)的飲食，相信一定會(huì)有所改善的。