
四、貝類海產(chǎn)品
貝殼類海產(chǎn)品含鋅尤其豐富,鋅從備孕期到孕期都扮演著重要的角色,它會以鋅酶的形式參與胎兒細胞的分裂和生長,如果準媽媽缺鋅,會影響胎寶寶的生長。
較為適合準媽的貝殼類食物有生蠔、牡蠣、扇貝等,準媽每周可以吃兩三次,每次吃一兩個即可。尤其要注意煮熟透了再吃,不要生吃。如果對殼類過敏的媽咪,則不要吃。
雖然現(xiàn)在街頭上流行的烤生蠔香味撲鼻,也比較便宜,但是準媽媽不要吃那類生蠔,最好是自己到菜市場挑新鮮的,回家蒸煮來吃。
五、海帶、紫菜等海產(chǎn)品
碘元素也是孕期不可缺少的營養(yǎng)素。碘以甲狀腺激素的形式參與神經(jīng)細胞的發(fā)育。當然,碘也可以從家常食材中攝取。除了日常的碘鹽外,每周還要吃一次海帶、紫菜等海產(chǎn)品,對于補碘有重要意義。
六、牛奶等奶類
奶制品是食物中最好的鈣的來源。對準媽媽來說特別重要的是鈣,它能夠幫助寶寶建造強壯的骨骼和牙齒,攝取足夠的鈣質(zhì)還可以預防孕期高血壓的發(fā)生。由于中國的飲食習慣會造成某些維生素遭到破壞,不能保證準媽們能夠吸收、攝入足夠的營養(yǎng)元素,專門的孕婦配方奶粉可提供更多的營養(yǎng)物質(zhì)。
專門的孕婦奶粉中除了含豐富的鈣、鋅、鐵等微量元素之外,還可以補充大量的葉酸、DHA、益生菌,其中活性益生菌可以提高胎兒免疫力,緩解孕婦便秘。
七、米、面等谷物類
谷類食物包括米、面、雜糧,它們主要提供碳水化合物。孕期在食譜中注意粗細糧搭配的食用,可以提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,營養(yǎng)更全面。
合格的調(diào)整懷孕各時期的飲食營養(yǎng),對孕婦和胎兒具有重要意義。各位孕媽媽在整個孕期的飲食應根據(jù)胎兒生長發(fā)育的特殊的營養(yǎng)特點進行合理的調(diào)配。