
湯一:
主治:久熱不退、小兒濕熱、精神困倦、不思飲食。
制用法:冬瓜連皮半斤、粳米一兩、生薏仁五錢、水四至五碗煲至粥成,撈冬瓜去皮,攪勻調(diào)味即可食粥。
湯二:
主治:清熱祛濕,退熱利便,化濕清熱,除痰通小便。
制用法:鮮荷葉連梗一塊、馬蹄六粒、紅糖少許。如無鮮荷葉,到中藥鋪買連梗荷葉干品一兩代用。以上材料加水四碗煎湯,紅糖后下,代茶喝,慢慢退熱。(成人可不用糖)
湯三:
主治:清熱利濕、解暑退燒、助食欲等作用。
制用法:綠豆一兩洗凈,加入生薏仁五錢,煲水三至五碗,將好時下紅糖少許調(diào)味,代茶,每餐后飲。
湯四:
主治:兒童發(fā)熱、暑熱等,消耗體力極多,故食品方面以補(bǔ)充維他命B、C為主。
制用法:番茄一個切塊,薯仔一個去皮切塊,芹菜洗凈切段,加谷麥芽、水三至五碗,煲一小時后加紅糖,再煲五分名,可飲食隨意。