臨床對(duì)糖尿病患者的測(cè)定，發(fā)現(xiàn)缺鋅、鈣、鎂，松花粉中除含有鈣、磷、鉀、鈉、鎂外還含有豐富的微量元素，如鐵、銅、鋅、猛等。松花粉中纖維素含量很高，纖維高的食物用于糖尿病患者是近年的研究進(jìn)步，而松花粉所含各種纖維素中僅木質(zhì)素就高達(dá)25.9%。糖尿病患者服用后會(huì)有飽腹感，對(duì)糾正“三多一少”癥狀有很大的幫助。

當(dāng)前對(duì)糖尿病患者生命危害最大的是心血管病發(fā)癥，以及腎臟疾病。神經(jīng)障礙、白內(nèi)障、皮膚病等賓發(fā)癥，糖尿病患者之所以容易出現(xiàn)多種并發(fā)癥是因?yàn)樘悄虿』颊唧w內(nèi)缺少胰島素，使糖的代謝無法正常進(jìn)行，人體也就無法得到所需的熱能，在這種情況下，人體就只有將體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量，共給人體所需，蛋白質(zhì)和脂肪轉(zhuǎn)化為能量必須再鉀的幫助下才能進(jìn)行，因而鉀被大量消耗，由于人體中鉀的含量是有限的，結(jié)果導(dǎo)致人體大量缺鉀而引起多種病發(fā)癥，如引起腎小球破裂，造成腎臟疾病，腎過濾不良引起高血壓和心臟負(fù)擔(dān)加重，造成循環(huán)系統(tǒng)疾病，更為嚴(yán)重的是缺鉀會(huì)使脂肪和蛋白無法轉(zhuǎn)為能量，人體得不到足夠的人能來維持體溫，在不知不覺中體溫下降，造成昏迷狀態(tài)甚至危及生命。

松花粉富含鉀每100克含鉀128.3毫克，使用松花粉可以獲得足夠的鉀。因而可以防治糖尿病患者多種并發(fā)癥的發(fā)生，對(duì)糖尿病患者的健康十分有利。目前的研究成果以證實(shí)服用松花粉對(duì)糖尿病是一種安全有效的飲食療法。但應(yīng)該注意的是，開始服用花粉時(shí)，原有的藥物不要停止，須在醫(yī)生的指導(dǎo)下，隨花粉食用時(shí)間的增加而逐漸減少。