采訪中，還發(fā)現(xiàn)了不少洋品牌，如美國產(chǎn)的某解酒護肝藥，主要原料為圣瑪麗亞草精華素、卵磷脂提取物等，這類藥不僅宣傳解酒護肝，還能治療急慢性肝炎、脂肪肝等。

對此，的解釋是酒精進入人體氧化成乙醛，在此過程中有一種乙醛脫氧酶的物質(zhì)，負責(zé)將乙醛氧化為乙酸，并分解成二氧化碳和水。容易喝醉酒的人，就是因為體內(nèi)缺少乙醛脫氧酶。目前，解酒藥的成分多為興奮劑、維生素與氨基酸等，提供的只是安慰和緩解頭痛的作用，沒有辦法增多乙醛脫氧酶，因而不能幫助解酒，更談不上護肝。

常用保肝方法五字訣

忌就是忌貪杯。酒精主要含有乙醇和乙醛，這兩種物質(zhì)都有直接刺激、傷害肝細胞的毒性作用。慢性肝炎患者（如乙肝、丙肝、肝硬化），飲酒更是雪上加霜，難免出現(xiàn)肝炎復(fù)發(fā)或是肝功能衰竭，甚至誘發(fā)肝癌。

均就是營養(yǎng)均衡。據(jù)不完全統(tǒng)計，現(xiàn)在中年男性有58%的人體重超標(biāo)，其中28%的人已經(jīng)有脂肪肝的變化。大量高脂肪、高蛋白飲食攝入，使機體產(chǎn)生大量的熱量和脂肪，加上平常缺乏運動，很容易出現(xiàn)心血管和肝臟等主要器官發(fā)生異常。因此中老年人應(yīng)該格外注意營養(yǎng)均衡。平常用餐宜多食各種蔬菜、豆制品、水果等，每天喝一杯牛奶，進食一個雞蛋，二兩精瘦肉（如牛肉、豬肉、魚肉等），三種蔬菜，兩種水果，這樣對于保肝養(yǎng)肝大有好處。