鮑魚粥的做法三

食材：

0.5只鮑魚3片姜片2片蒜片2根蔥2根香菜1杯米7杯水。

做法：

1將鮑魚洗凈，切粒

2大米泡半小時(shí)以上，瀝干

3油鍋爆香姜片和蒜片下鮑魚粒炒至白色，下大米一起炒香。

4將炒好的鮑魚米加入7杯水，大火煮開。開后立刻關(guān)火，全部倒入電飯煲內(nèi)，關(guān)上蓋子閥門，打開保溫檔。

5第二天早上開蓋加鹽和香菜或者蔥花就可以喝到美味的鮑魚粥了。