胃食管反流病飲食注意要點
導讀：眾所周知，超重和肥胖主要是長期進食高能量的食物引起，因此，控制能量攝入，保持適宜體重，對胃食管反流病的防治有重要作用。
另外，上海和北京的研究提示，胃食管反流癥狀發(fā)生主要由于食管下端括約肌功能障礙，而引起食管下端括約肌功能障礙的一些因素如年齡、飽食、油膩食物、吸煙、飲酒、濃茶、勞累、精神情緒、妊娠、劇烈運動、腹壓增高（舉重、用力排便）等和胃食管反流病有密切關系，而低脂肪、高蛋白和高膳食纖維素的食物則起保護作用。
因此我們建議飲食宜注意以下幾點
1、定時進餐，進食應細嚼慢咽，少食多餐。
2、晚餐不宜飽食，睡前3小時不宜進食。
3、減少脂肪攝入，少食高脂食物，如巧克力、肥肉、煎雞蛋等，烹調以煮、燉、燴為主，不用油煎炸。
4、飲食以高蛋白、高纖維為主，宜吃新鮮蔬菜、水果、瘦肉、魚、雞蛋清、牛奶和各種大豆制品等，增加維生素a、c及蛋白質的攝入。
5、減少刺激性調料、飲料和辛辣食品攝入，如辣椒、咖喱、胡椒粉、大蒜、薄荷等，少喝鮮檸檬汁、鮮桔汁、番茄汁等酸性飲料，忌濃茶、咖啡。
點贊(0)
分享到：
