避免食用含糖份比較高的食物

大部分糖尿病腎病患者都是“談糖色變”，對于一些含糖分比較高的食物，患者要盡量避免食用，含糖份的食物包括汽水、糖果、糕點(diǎn)以及糖水制罐頭等，不過可有限度地使用少量糖份或改用代糖調(diào)味，但代糖并不可高溫煮食，因甜味會因受熱而減低。患者還應(yīng)定時(shí)定量地進(jìn)食含淀粉質(zhì)食物，作為熱量的主要來源。避免進(jìn)食高糖膽固醇的食物，可用少量植物油代替。

注意在飲食中增加纖維素

糖尿病腎病患者在平時(shí)要注意在飲食當(dāng)中增加纖維素，這主要是通過多吃蔬菜來補(bǔ)充的，但注意用適當(dāng)?shù)呐胝{(diào)法以減低鉀質(zhì)。如血磷過高，需限制地進(jìn)食全谷類食物，如麥片、早餐麥片等。適量地以低鉀質(zhì)或中鉀質(zhì)水果作小食。如血脂肪過高，應(yīng)多選擇一些以少油方式烹調(diào)的菜式，例如蒸、燜、白灼等。